Konular: 25,727, Mesajlar: 26,831, Üyeler: 1,962
Online: 0
|
 |
|
|
LinkBack | Seçenekler | Stil |
01-27-2011, 12:35 PM
|
#1 (permalink) |
|
Premium Üye
Mesajlar: 7.876
|
Mercimekli Sebze Çorbası
Mercimekli Sebze Çorbası Malzeme - Yarım su bardağı yeşil mercimek (1 su bardağı haşlanmış) - Yarım su bardağı barbunya fasulyesi (1 su bardağı haşlanmış) - 3 yemek kaşığı Sana Kase - 1 adet kuru soğan - 2 adet kabak - 1 adet havuç - 3 diş sarımsak - 8 su bardağı et suyu - 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber - 1 tatlı kaşığı kuru nane - Tuz ve karabiber Hazırlanışı Kuru soğanı piyazlık doğrayın. Kabakların kabuklarını kazıyıp ince ince doğrayın. Havucun kabuğunu kazıyıp halka halka doğrayın. Sarımsakları kıyın. Yeşil mercimeği ve barbunya fasulyesini bir gece önceden ıslatıp ıslattığınız su ile haşlayın. Haşlarken tuz kullanmayın. Derin bir tencerede Sana Kase kızdırıp içine piyazlık doğranmış kuru soğanı ve kıyılmış sarımsakları ilave edip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Soğanlar renk alınca içine doğranmış havuçları ilave edip kavurun. Havuçlardan sonra doğranmış kabakları ekleyip kavurmaya devam edin. Daha sonra içine haşlanmış barbunya ve mercimeği ilave edip kavurun. En son olarak içine kırmızı pul biberi kuru naneyi tuz ve karabiberi ve et suyunu ilave edip karıştırın. Sebzeler yumuşayıncaya kadar kaynatıp servis tabağına alıp çorbayı sıcak olarak servis edin. Tweet 
|
|
|
|
| Etiketler |
| çorbası , mercimekli , sebze |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | |
Normal
|
|
Sitemiz bir forum sitesi olduğu için kullanıcılar her türlü görüşlerini önceden onay olmadan anında siteye yazabilmektedir.
5651 sayılı yasaya göre bu yazılardan dolayı doğabilecek her türlü sorumluluk yazan kullanıcılara aittir.
5651 sayılı yasaya göre sitemiz mesajları kontrolle yükümlü olmayıp, şikayetlerinizi iletisim@farkbul.net adresine yollarsanız, gerekli işlemler yapılacaktır.
