Konular: 25,727, Mesajlar: 26,831, Üyeler: 1,962
Online: 0
|
 |
|
|
LinkBack | Seçenekler | Stil |
01-27-2011, 12:35 PM
|
#1 (permalink) |
|
Premium Üye
Mesajlar: 7.876
|
Tavuklu Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası
Malzemeler 7-8 adet orta boy kırmızı biber. (ya da 1 kavanoz hazır közlenmiş kırmızı biber) 1 adet soğan 1 adet patates 1 adet havuc 1 su bardağı kuşbaşı doğranmış kemiksiz tavuk eti 2 yemek kaşığı zeytinyağ 1 yemek kaşığı tereyağ 15 lt kadar kaynar su Tuz Yapılışı 1. Eğer hazır közlenmiş biber kullanmayacaksanız fırında grill de biberleri önlü arkalı közleyin. Kabuklarını soyup irice doğrayın. 2. Soğanları havuçları ve patatesleri küp küp doğrayın. 3. Soğanları hafif yumuşayıp renkleri dönene kadar zeytinyağ ve tereyağ ile kavurun. 4. Sonra havuçları ve patatesleri ilave edin. Onlarıda 2-3 dakika kavurun. 5. Üzerine közlenmiş kırmızı biberleri tavukları ve suyu ilave edin. 6. Tuzunuda ilave edip tavuklar iyice pişip yumuşayana kadar çorbayı kaynatın. İki taşım kaynadıktan el blendarından geçirip iyice pürüzsüz hale getirin. 7. İyice çekilen çorbayı bi 5 dakika daha kısık ateşte pişirin. 8. Sıcak ve mutlaka taze öğütülmüş karabiberle servis edin. Tweet 
|
|
|
Normal
Sitemiz bir forum sitesi olduğu için kullanıcılar her türlü görüşlerini önceden onay olmadan anında siteye yazabilmektedir.
5651 sayılı yasaya göre bu yazılardan dolayı doğabilecek her türlü sorumluluk yazan kullanıcılara aittir.
5651 sayılı yasaya göre sitemiz mesajları kontrolle yükümlü olmayıp, şikayetlerinizi iletisim@farkbul.net adresine yollarsanız, gerekli işlemler yapılacaktır.
