Konular: 25,727, Mesajlar: 26,831, Üyeler: 1,962
Online: 0
|
 |
|
|
LinkBack | Seçenekler | Stil |
01-13-2012, 09:04 PM
|
#1 (permalink) |
|
Admin
Mesajlar: 9.241
|
Yufka ile gözleme nasıl yapılır? Oktay ustadan ıspanaklı gözleme
Merhaba değerli ziyaretçiler.Gözleme Türk mutfağının vazgeçilmez hamur işlerinden biridir.Normalde gözleme hamur yoğurup yufka açarak anadoluda yapılır fakat günümüz modern dünyasında herşeyde olduğu gibi gözlemede de hazıra kaçılarak hazır yufka ile gözleme yapılabilir. Zamanınız kısaysa ve yufka açmada tecrübesizseniz kolayca yufka ile  geleneksel gözlemeler yapabilirsiniz.Oktay ustanın benzersiz tarifi ile ıspanaklı börek tarifiyle sevdikleriniz için harika bir lezzet oluşturabilirsiniz.Gözlememizde iç malzeme olarak dilerseniz peynir, ıspanak ya da başka harçlar kullanabilirsiniz. İşte ıspanaklı kolay gözleme için gerekli malzemelerimiz;-2 adet yufka -Yarım kilo ıspanak -1 adet kuru soğan -2 yemek kaşığı sıvıyağ -1 yemek kaşığı tereyağı -Damak tadınıza göre tuz, karabiber Yufka ile gözleme tarifi -Ispanakları bol suyla yıkayıp süzdükten sonra doğrayın. -Soğanın kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. -Tavaya zeytinyağını alıp kızdırın, ıspanak ve soğanı ekleyip kavurun. -Ispanak suyunu çektiğinde tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. -Tavayı ocaktan indirip soğuması için bekletin. -Yufkaları ortadan ikiye kesip her yufkanın ortasına ıspanaklı harç koyun. -Dört tarafından katlayıp dikdörtgen şekilde kapatın. -Geniş bir tavada gözlemelerin her iki tarafını da iyice pişirin. -Üzerlerine tereyağı sürüp servis yapın.. Afiyet Olsun. Tweet 
|
|
|
|
| Etiketler |
| gözleme , ile , nasıl , oktay , ustadan , yapılır , ıspanaklı , yufka |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | |
Normal
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Oktay ustadan Hünkar Beğendi tarifi | madmax50 | Türkiye'den Haber Başlıklar | 0 | 12-08-2011 11:20 AM |
| Portakal reçeli nasıl yapılır ,Oktay ustadan portakal reçeli tarifi | madmax50 | Türkiye'den Haber Başlıklar | 0 | 12-02-2011 05:20 PM |
| Peynirli Gözleme ( Resimli Adım Adım Resimle Yapılışı) | depooyun | Yemek Tarifleri | 0 | 01-27-2011 12:16 PM |
| Oktay Sinanoğlu (Oktay Sinanoğlu Kimdir?-Oktay Sinanoğlu Hayatı, Biyoğrafisi Hakkında) | mCEmRaH | Biyografiler | 0 | 10-16-2010 08:37 AM |
| Oktay Mahmuti (Oktay Mahmuti Kimdir? - Oktay Mahmuti Hakkında)Hayatı Biyoğrafisi | mCEmRaH | Biyografiler | 0 | 10-16-2010 08:27 AM |
Sitemiz bir forum sitesi olduğu için kullanıcılar her türlü görüşlerini önceden onay olmadan anında siteye yazabilmektedir.
5651 sayılı yasaya göre bu yazılardan dolayı doğabilecek her türlü sorumluluk yazan kullanıcılara aittir.
5651 sayılı yasaya göre sitemiz mesajları kontrolle yükümlü olmayıp, şikayetlerinizi iletisim@farkbul.net adresine yollarsanız, gerekli işlemler yapılacaktır.
