|
![]() |
|
|
LinkBack | Seçenekler | Stil |
|
|
#1 (permalink) |
|
Premium Üye
Mesajlar: 7.876
|
Uzmanlara göre 3 ay Akdeniz diyetiyle beslenen kişilerde kalp hastalıkları riski yüzde 15'e kadar azalabiliyor ve kısa sürede kilo kontrolü sağlanabiliyor. Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde yayımlanan araştırma tahıl meyve-sebze ceviz fındık balık zeytinyağı ve düşük kırmızı et temelli Akdeniz diyetinin kalp sağlığına olumlu etkileri olduğu net biçimde belirlendi. Araştırma kapsamında orta derecede kalp hastalığı riski bulunan 212 erkek ve kadın 3 ay boyunca standart düşük yağ diyeti veya Akdeniz diyetine göre beslendi. Akdeniz diyetini uygulayanlar haftada 4 kez balık haftada sadece bir kez kırmızı et yedi. Erkeklerin günde 2 kadeh kadınların ise 1 kadeh kırmızı şarap içmesine izin verildi. Standart düşük yağ diyetine göre beslenenler ise kırmızı et yerine kümes hayvanları haftada iki ya da üç kez balık meyve-sebze yedi ve yağ oranı yüksek hayvansal gıdalardan uzak durdu. Araştırma sonucunda Akdeniz diyetiyle beslenen grubun toplam kolesterol miktarlarının yüzde 75 düşük yağ diyetini uygulayanlarda ise yüzde 45 oranında azaldığı saptandı. Bilimadamları bu sonuçlara göre Akdeniz diyetinin kalp hastalıkları riskini yüzde 15 düşük yağ oranlı beslenmenin ise yüzde 9 oranında gerilettiğini belirledi. Her iki gruptaki katılımcıların vücut kitle endekslerinde 3 ay sonunda önemli bir azalma görüldüğü beslenme alışkanlıklarında kalıcı değişimler olduğu kayde Tweet
|
|
|
|